gastronomie du jura

Brasseurs de Franche-Comté

Brasseurs 

La brasserie s’est installée au fond d’une grange en mai 2005 elle a été bricolée et assemblée avec des matériaux récupérés ou d’occasion.

Les bières de la Franche sont pur malt, non aromatisées et composées d’ingrédients naturels (eau, orges maltés, levures, sucre).

La fermentation des bières la Franche est longue, ce qui explique que les arômes sont beaucoup plus complexes que les bières de consommation courante.

Les bières des brasseurs de la Franche ne sont ni filtrées ni pasteurisées, ce qui implique que leur goût est en évolution et qu’il est conseillé de les garder.

BrasseursBrasseurs

La Franche

28 rue principale
39 600 LA FERTE

8,4 km         10 min

http://www.lafranche.net/

biere@lafranche.net

03 84 37 65 33

 

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